Maailman paras kamelihampurilainen

Camel Fever! Muutama ilta sitten meille tuli kamelikuume. Tahtoo kamelihampurilaisen...

Emaar Boulevardilta (lähellä Dubai Mallia, vastapäätä Al Manzil- ja Qamardeen-hotelleja) löytyi The Palace Café. Viehättävä ulkoterassi viileämmille vuodenajoille. Niistähän sitä haaveillaan kesäkuumalla. Sisätilat pienet, mutta mukavat. Bistro-tyyliä arabialaisittain.

Ruokalistalla modernia arabialaista keittiötä, kuten hummerifalafel, trio de moutabel, kamelihampurilainen. Ravintola yllätti meidät positiivisesti. Erinomaista ruokaa, erinomainen tarjoilu.

Kamelihampurilaisen liha oli uskomattoman pehmeää. Lisää makua antoivat karamelisoidut sipulit ja munakoiso, piilossa pihvin alla. Upea makuelämys, vaikka kamelien kaveri olenkin.

Arabialaista koristelua.

Trio: munakoiso-, punajuuri- ja porkkanatahna.

Maailman paras kamelihampurilainen.

Ensimmäinen Iftar 2012

Ramadan. Hiljaisuus. Kuumuus. Nukkuva kaupunki.

Kesän ensimmäisen iftar-illallisen nautimme ystäväperheemme kanssa One & Only Royal Mirage -hotellin The Rotisserie -ravintolassa.

Luksusta. Hemmottelua. Taivaallista ruokaa. Satumaisen kaunis hotelli.

Joukosta löytyivät satojen muiden herkkujen lisäksi iftarien klassikot: Ouzi (lammasta riisipedillä) ja Umm Ali (jälkiruokavanukas).

Ramadan Kareem!

Haluatko kylpeä ruusunlehdissä?

Kuninkaallista.

Hummus, moutabel...

Ouzi.

Umm Ali.

Kesälomamatka Suomeen

Takana taas muistorikas kesälomamatka Suomeen. Ihanat kolme viikkoa synttäri- ja hääjuhlia, mökkeilyä, mustikoita, mansikoita, ystäviä, perhettä, luontoa. Ohessa muutamia lomamuistoja...

Kauan odotettu possulounas menomatkalla (Haxnbauer im Scholastikahaus, Munchen). Varma osoite.

Raikas järvivesi. Rohkea rokan syö.

Perheessämme on kolme innokasta onkijaa. Ahvenparat päätyivät pannulle.

Mummolan piirakkakoulu. Suussa sulavia.

Ihana Brita-torttu. Mestarikokit Lohjalla.

Frisbee-golfin harjoittelua. Sitä voisi kehitellä tänne aavikollekin...

Niin vihreä luonto! Upean kukkiva puutarha.