Al-Ahmadiya School ja Heritage House

Abu Dhabin kaduilta on löytynyt gebardi ja Al Ainissa on ukkosmyrsky, mutta täällä Dubaissa elämä sujuu omaan rauhalliseen tahtiinsa...

Piipahdimme eilen kurssikaverini kanssa Dubain ensimmäisessä koulurakennuksessa (Al-Ahmadiya School) sekä sen lähellä sijaitsevassa perinteisessä arabialaisessa talossa (Heritage House).

Al-Ahmadiya School rakennettiin vuonna 1912, ja sen oppilaisiin kuului muun muassa Dubain edesmennyt hallitsija Sheikh Rashid Bin Saeed Al Maktoum (nykyisen hallitsijan eli Sheikh Mohammed Bin Rashid Al Maktoumin isä). Opetusaineisiin kuului Koraanin opiskelun lisäksi lakitiede, kielioppi, kalligrafia, historia, matematiikka, kirjallisuus ja tähtitiede.

Vuonna 1890 rakennetussa Heritage House:ssa on paljon katseltavaa. Vai tiedätkö jo, mikä on Al Mirfa tai Al Leewan taikka minä vuonna radio saapui Arabiemiraatteihin?

Museoissa ja kuumilla kujilla hortoilun jälkeen maistui superhedelmädrinkki läheisessä ravintolassa.

Wafissa taas

Suuntasimme mieheni kanssa eilen kulkumme Wafin kuntosalille (Pharaoh's Club) reippaalle lenkille. Osallistuimme myös innokkaina kuntosalin lanseeraamaan 3000 metrin haasteeseen. Elämässähän pitää olla niitä haasteita...

Sen jälkeen maistui sipulikeitto Paul-ravintolassa. Olenko muistanut mainostaa teille ranskalaista Paul-ravintolaketjua? Pientä tai isoa suolaista purtavaa, herkullisia leivonnaisia ja Dubain paras cappuccino!

Uunibroileria luumuilla

Näin kesän kynnyksellä, kun opastushommia ei juuri enää ole, olen päättänyt suuntautua vaihteeksi enemmän muihin puuhiin, kuten vaikkapa lukemiseen, lenkkeilyyn ja kokkailuun. Kokeilin tänään uutta reseptiä "Uunibroileria luumuilla".

Voitele 1200-grammainen broileri kevyesti oliiviöljyllä, mausta suolalla ja pippurilla. Uunivuokaan mukaan tuoretta rosmariinia ja kokonaisia valkosipulinkynsiä. Paista ensin 30 min +200°C. Lisää vuokaan 5-8 kokonaista luumua. Jatka paistamista 20 min. Valmista mukillinen kananlientä ja sekoita siihen 3 tl hunajaa. Kaada se broilerin päälle uunivuokaan. Jatka paistamista vielä 20 min, kostuta broileria muutaman kerran liemellä. Tarjoile riisin kanssa.

Kuvassa broileriparka ennen ja jälkeen. Sen jälkeen koko broileriparka meni massuihin. Oli todella herkkua.

Terveisin lukeva, lenkkeilevä, ja kokkaileva matkaopas

Hellettä ja hikeä

Eilen taisi olla toukokuun lämpöennätys eli +45°C ja kosteusprosentti lähenteli kuulemma sataa! Jo tuskaantui tennistähtemmekin illalla tennistunneillaan. Olen siirtynyt lenkkeilemään sisätiloihin jo muutama viikko sitten, mutta uima- ja tennistunnit jatkuvat kuumuudesta huolimatta ulkosalla kesäkuun loppuun asti.

Ohessa kuva Dubain salaperäisestä Sinisestä Moskeijasta (Blue Mosque), jonka voi pongata souqeissa pyöriessään. Alkusyksystä taas opastamaan uusin innoin...

Onnellinen päivä

Aamulla herätys linnun- ja lastenlauluun. Onnellinen aamu.

Välipalaksi mustikkapiirakkaa. Pikkukätöset odottavat jo pääsyä mustikkametsään kesällä Suomessa! Onnellinen päivä.

Illalla piknik merenrannalla. Hiekkalinnasta tulikin hiekkaluola. Merivesi oli suloisen lämmintä. Aurinkopallo laski Persianlahteen. Onnellinen ilta.

Onnentyttö!

Äitienpäivänä

Koska lapseni ovat täällä Arabiemiraateissa ranskalaisessa koulussa, saan äitienpäiväonnitteluja tänä vuonna 21. maaliskuuta (UAE) sekä 29. toukokuuta (Ranska). Kiva on juhlia kahdesti, mutta -nyyh- kukaan ei onnittele minua tänä oikeana eli suomalaisena äitienpäivänä (joka on myös Belgian äitienpäivä)...

Minä sen sijaan lähetän valtavasti onnitteluja äideistä rakkaimmalle sinne Kirkkonummelle!

Kaktuksia ja hampurilaisia

Amerikan reissu oli juuri sitä, mitä pitikin.

16 tunnin lento: unta ja neljä filmiä. Ei silti ihan joka päivä, please.

Mäkinen ja tuskainen puolimaratoni, mutta niin kaunis reitti. Tulen muistamaan iäti.

Autolla yli 600 km Kaliforniasta Arizonaan: monta hampurilaista suussa ja monta murskautunutta kärpästä auton tuulilasissa.

Riemukkaat 10 päivää kaktusten maassa hyvien ystävien seurassa. Paljon naurua ja paljon viiniä. Paljon auringonlaskuja.

Juuri sitä, mitä pitikin!