Ripstikkiä ja bataattikeittoa

Turistisesonkia odotellessa on tämä otollista aikaa kokeilla uusia ulottuvuuksia. Tänään repäisin sekä urheilu- että keittiörintamalla...

Kahden viikon tiiviin harjoittelun jälkeen onnistuin viimeinkin rullailemaan pidemmän lenkin Ripstik-laudalla. 8-vuotias valmentajani oli erittäin tyytyväinen suoritukseeni. Hiki valui otsaltani, eikä se johtunut yksinomaan +40°C-asteen iltahelteestä. Tuskanhikeä se oli.

Ja illalla kokkasin herkullista bataattikeittoa. Ohje löytyy eräästä Outi Pakkasen dekkarista. Aineksina bataattia, porkkanaa, perunaa, hunajaa, korianteria, curryä, chiliä... Tulinen keitto pisti kotiväen hiljaiseksi.

Ja mitähän huomenna keksisi?

La Cafette

Olen liittynyt vanhempainyhdistyksen aktiivijäseniin. Saanen esitellä: tässä tuleva koulubussista sekä englannin kielen opetuksesta vastaava jäsen sekä jokapaikanhöylä. Erityisesti tuo viimeinen.

Viime viikot ovat kuluneet ahkerasti palavereissa kahvikupposen ääressä. On tullut uutta näkökulmaa lastemme koulumaailmaan. Samalla on tullut tutuksi myös ranskalaistyylinen kahvila La Cafette (Jumeirah Beach Road, Mercato Mallin vieressä) ja heidän hurmaava cappuccinonsa. Kahvilasta saa näemmä kuuluisia belgialaisia vohveleita - niitä on tarkoitus maistella viikon päästä yhdistyksen vuosikokouksessa.

Saladicious

Lounaalla ystävien kanssa. Mikäs sen mukavampaa. Ystävyys on elämän suola vai miten se nyt menikään...

Jumeirahin moskeijan läheisyydessä sijaitseva Saladicious-ravintola (www.saladicious.com) hurmasi meidät kertaheitolla. Ruoka oli terveellistä ja herkullista. Palvelu nopeaa, hinnat kohtuulliset.

Kuvassa Temptation Salad, johon ystäväni ihastui. Mansikat ja karamelisoidut brie-juuston palat toivat vaihtelua arkisiin salaatteihin. Minä taas innostuin kokoamaan itse Signature-salaatin katkaravuista, artisokista, parmesanlastuista, avokadosta, kirsikkatomaateista, punasipuleista ja salaatinlehdistä. Oikea herkkupommi.

Riemuloma Belgiassa

Takana kaksi lomaviikkoa Belgiassa.
Ystäviä, perhettä.
Olutta, simpukoita,
pikkuriikkisiä rapuja.
Sarjakuvia.
Juoksua, tennistä,
teatteria, puissa kiipeilyä.
Kutittelua.

Paluu aavikolle kuuma ja kostea.
Samoin lasten paluu koulunpenkille.
Oi,tervetuloa arki.